09 mars 2023
Année après année, Barcelone fait partie des endroits les plus visités d'Europe. La beauté de la ville est infinie autant que sa campagne, la région viticole du Penédes est à quelques kilomètres du centre-ville.
À 40 minutes à l'ouest, la maison Albet i Noya réputée pour ses cavas (bulles) offre un blanc régulier de premier plan. Issue du cépage Catalan typique Xarel-Lo, le vin El Fanio plait aux amateurs de crustacés. J'ai adoré cette bouteille avec mes moules, le mariage était parfait, voilà du jus croustillant et minéral. M'agrada molt !
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