26 octobre 2023
La bodega Garzón en Uruguay maîtrise parfaitement le cépage Albariño et pour cause, la proximité du vignoble de l'océan Atlantique favorise ce style de raisin avec les brumes matinales et le soleil d'après-midi.
Les origines de l'Albariño sont portugaises. Au temps de la renaissance, les commerçants anglais venaient le long des côtes au nord du pays pour s'approvisionner de vin fortifié et de bons blancs. Plus tard, les espagnols ont adopté ce cépage qui arrive jusqu'à nous aujourd'hui. Les flaveurs des vins de ce type sont la pomme Granny Smith, la lime et les herbes fraîches.
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