12 décembre 2025
Les "Pierres Dorées" est un petit secteur de la Bourgogne dans le département du Beaujolais qui est béni des dieux. Il y a plus de 400 millions d'années les plaques tectoniques se sont déplacées sous la mer qui recouvraient le secteur, ce qui en résulte aujourd'hui, un terroir sédimentaire de granit et d'oxyde de fer. Ce terroir est très favorable au Chardonnay et l'expression dans le jus est unique.
Le domaine Emmanuel Fellot présente un blanc de grande classe avec une suavité qui fait rêver. Le vin possède des effluves de pommes jaunes délicieuses et d'amande. Un très beau Chardonnay.
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