14 décembre 2023
Au départ de Montpellier, dirigeons-nous vers le nord, à peine 30 kilomètres pour rejoindre un oasis viticole qui portait le nom de côteaux du Languedoc et qui se nomme maintenant Pic-Saint-Loup à cause de la célèbre montagne adorée par les randonneurs.
La région est magnifique avec une flore méditéranéenne de figuiers, genévriers, de chênes et de garrigue. Les routes sinueuses vont vous faire découvrir plusieurs vignobles comme celui du château Lancyre réputé pour sa maîtrise de la Syrah. Voilà que la maison fait une exception, l'appellation totale de Pic-Saint-Loup qui est à 95% en rouge, Lancyre fabrique un rosé magnifique à base de Syrah avec des effluves de cerises et d'herbes sèches.
Écoutez la chronique de L'Aubergiste sur RadioPirate LIVE ici:
Suivez Gerry l'Aubergiste:
