18 janvier 2024
L'histoire de la présence des Romains en France est passionnante, c'est plus de 500 ans qui va de 52 avant J.C à l'an 486. Les Gallo-Romains avaient pris l'habitude de fabriquer leurs propres vins et aujourd'hui il reste des traces de cette époque.
Dans la région méridionale du Rhône il y a des vestiges surprenants, des cuves taillées dans la pierre sont toujours là, principalement au domaine Saint-Cosme près de Gigondas. La famille propriétaire est fière de son passé et propose des vins formidables que vous devez découvrir. L'Aubergiste a beaucoup aimé la Syrah qui est offerte à bon prix.
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