25 avril 2024
Le cépage mythique de la vallée du Rhône se retrouve maintenant partout sur la planète. La Syrah dans sa jeunesse est pleine de fleurs et de fruits rouges par contre si elle vieillit, les arômes deviennent plus puissantes, le café, la fumée et le cuir prennent le dessus.
Un vignoble du Niagara produit un vin à base de Syrah digne des grands Cornas du Rhône, le Colaneri "Visione" est formidable à tout point de vue. La belle région viticole Canadienne va toujours nous surprendre, comme le "Visione" avec son aigle sur l'étiquette.
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