08 février 2024
Parmi les grands cépages blancs, les Chardonnay et les Sauvignon ont la cote chez les amateurs, par contre, un raisin typique du centre de l'Europe fait beaucoup parler pour son expression poivrée.
Le Grüner Veltliner est formidable pour sa fraîcheur et son fruit légèrement citronné. Si le Grüner prend un peu d'âge, des notes de pain grillé s'additionnent dans notre verre. Aucun cépage possède ce goût de poivre blanc léger et envoûtant, allez faites-vous plaisir ce soir!
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