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L’ami du homard

Situé en Gascogne dans le Sud-Ouest, le Domaine Tariquet est un des plus grands de France, la propriété appartenant à la famille Grassa depuis 1912. La philosophie de la famille, c’est de préserver, au cours de la vinification, la fraîcheur et le potentiel aromatique des raisins, particulièrement le petit Manseng qui fait un vin liquoreux reconnu mondialement, le “Dernières Grives”.

Devenu une marque mondiale, Tariquet est aujourd’hui spécialisé dans le vin blanc, le rosé et l’armagnac. Les installations modernes et une hygiène de chai pointilleuse assurent des vins irréprochables. Une dizaine de blancs sont disponibles, le “Chenin blanc-Chardonnay” est merveilleux avec le homard, il mélange le coté minéral du Chenin (75%) et le coté gras-salé du Chardonnay(25%). Les gloutons s’assurent d’avoir 3 homards par bouteille, la combinaison avec la finesse de la chair apportera que du plaisir et de l’allégresse.

Domaine du Tariquet, côtes de Gascogne “Chenin-Chardonnay” SAQ#14397328





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