11 mars 2026
L'Abbaye de Valmagne, située à Villeveyrac dans l'Hérault, est l'un des plus beaux monuments cisterciens de France. Fondée en 1139, cette "cathédrale des vignes" est une propriété privée appartenant à la famille de Turenne depuis 1838.
L'abbaye produit ses propres vins, et chaque visite libre inclut une dégustation au caveau. Le restaurant propose une cuisine authentique mettant en valeur les produits locaux et biologiques du potager, servie sur une terrasse ombragée ou près de la cheminée. La cuvée Portalis est une gamme de vins biologiques emblématique du Languedoc. Le blanc est merveilleux.
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