29 août 2024
Les grands classiques ne sont pas nécessairement hors de prix dans le domaine du vin. Le Chianti fait parti des vins les plus populaires au monde parcequ'il accompagne parfaitement les mets italiens, particulièrement la lasagne et le spaghetti.
Depuis plus de 140 ans, la maison Ruffino représente les vins de touts les jours. La flasque classique connue dans le passé avec son embalage de paille est présentée aujourd'hui dans la même bouteille sans paille de style "Florentina". C'est du beau vin sec, à l'oeil rubis brillant, en bouche, la cerise et les poivrons verts dominent. Il reste à faire le choix entre la lasagne et le spaghetti, j'y vais pour la lasagne avec des oeufs battus et de la crème qui remplace la béchamel. Le Chianti Ruffino est offert aussi en demi-bouteille, le bonheur!
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