28 juin 2023
En toutes saisons mais particulièrement l'été, nous aimons faire du BBQ. Les fumoirs et le charbon donnent des saveurs uniques au boeuf. Pour apprécier la viande voici 2 vins rouges de la vallée du fleuve Douro.
Le fleuve s'étend sur 800 kilomètres et 2 appellations vedettes, une Portugaise et l'autre Espagnole font le bonheur des amateurs de vins charnus aux arômes de fruits et de poivre. Les bouteilles "Celeste" et "La Rosa" ont en commun un boisé subtil et une acidité parfaite. Voilà des vins puissants et digestes qui vont mettre en valeur la viande grillée et fumée.
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