06 novembre 2026
Fondée en 1924 à Haro, la maison Ramon Bilbao est un domaine incontournable de la région de la Rioja, régulièrement classé parmi les marques de vin les plus admirées au monde. Réputée pour avoir modernisé les grands classiques ibériques sous l'impulsion de l'œnologue Rodolfo Bastida, la cave propose un style qui privilégie la fraîcheur, l'équilibre et l'élégance fruitée face aux extractions traditionnelles trop boisées
Le Gran Reserva est une cuvée d'exception élaborée uniquement lors des grands millésimes à partir de vieilles vignes de 60 à 65 ans d'âge. Fidèle aux traditions de la Rioja Alta tout en conservant une fraîcheur moderne, cet assemblage se compose majoritairement de Tempranillo (90 %), complété par de petites touches de Graciano et de Mazuelo. Ce vin d'un rouge rubis profond subit un long processus d'affinage, dont 30 mois d'élevage en fûts de chêne américain et 48 mois de maturation en bouteille.
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